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El molino de carne Gutstark del número 12 está hecho para el negocio que necesita producir sin parar. Su motor de 1 HP (800 W) muele hasta 120 kg de carne por hora a 190 RPM, con la fuerza para procesar puerco, res, pollo, pescado e incluso verduras duras durante toda la jornada.
El sistema No Clog, con rodillo en espiral, evita los atascones que frenan la producción, mientras el conjunto de 4 engranes trabaja de forma más silenciosa. El motor autoventilado está diseñado para el uso rudo continuo de una carnicería o cocina comercial.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, su estructura, charola y componentes de molienda resisten el trabajo diario y se limpian y desinfectan con facilidad. En la caja encuentras el molino, el pisador, dos cedazos de 6 y 8 mm, dos cuchillas, embudo, cabezal desmontable, bandeja y llave, todo lo necesario para comenzar a moler.
Se conecta a corriente doméstica de 110 V, sin instalaciones especiales, para que tu negocio arranque justo donde lo instales.
| Peso | 18 kg |
|---|---|
| Medidas armado (L x A x Al) | 42 x 27 x 44 cm |
| Garantía | 3 meses para productos eléctricos por defectos de fabricación |
| Materiales | Estructura, charola y componentes de molienda fabricados en aleación especial de acero inoxidable de grado alimenticio. Empujador de plástico |
| Código de barras | 7502283214592 |
| SKU | mkz-moliJH12 |
| Capacidad maxima capacidad de produccion | 120 kg/hr |
| Funciones principales | Molienda de carnes (puerco, res, pollo, pescado) y verduras duras. Cuenta con sistema "No Clog" (rodillo en espiral que evita atascos), motor autoventilado para uso continuo y reducción de sonido gracias a su sistema de 4 engranes |
| Voltaje consumo electrico tipo de energia | Eléctrica, 110 V a 127 V / 60 Hz. Consumo/Poder de 850 W |
| Motor potencia | Motor de 1 HP (800 W). Velocidad del motor: 1190 r/min. Velocidad de salida/molienda: 190 r/min |
| Accesorios incluidos | 1 molino de carne, 1 mango de empuje (pisador), 2 cedazos/placas (6 mm y 8 mm), 2 cuchillas, embudo de relleno, cabezal desmontable, bandeja (charola para cabezal) y llave de herramienta |
| Instrucciones especiales de armado o uso | Conectar correctamente a tierra antes de usar. Limpiar piezas y desinfectar antes del primer uso. No operar sin carga por más de 1 minuto para evitar dañar las cuchillas por fricción. Retirar huesos duros, ligamentos y piel antes de moler. El aceite de engranaje debe ser reemplazado a las 50 horas de uso (la primera vez) y posteriormente agregar 100 ml de aceite cada 150 horas |
| Capacidad de produccion por hora | 120 kg/h |
| Variantes disponibles | Única presentación en color plata (Acero Inoxidable) |
| Voltaje v | 110.0 |
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